ด้วยความตั้งใจของ “คุณแท๊ป” เจ้าของร้านบัตเตอร์คัพ ที่รักการทำอาหาร และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวทานบ่อย ๆ จึงเปิดร้านนี้ขึ้นมาอย่างตั้งใจ และตั้งปณิธานว่าอยากจะดีไซน์อาหารทุกจานให้เหมือนกับนั่งทานที่บ้านอย่างอบอุ่น เป็นกันเองแบบครอบครัว และตั้งชื่อร้านว่า Buttercup Menu ทุกอย่างของทางร้านเป็นสไตล์โฮมเมด ที่คุณแท๊ปและเชฟร่วมกันคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง ใส่ใจทุกเมนูให้ออกมาน่าตาดีและมีรสชาติอร่อย รวมไปถึงยังคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน สะอาด ปลอดภัย ให้เหมือนกับทำให้คนที่บ้านทาน
Buttercup Menu สุดชิค แปลกใหม่แต่อร่อยเหลือเชื่อ
ขอบอกว่าร้านนี้มีรีวิวจากลูกค้าเยอะมาก ทางร้านคิดค้นเมนูที่แปลกใหม่อยู่หลายรายการ ส่วน Buttercup Menu ที่เราจะมาแนะนำกันนี้ รับรองว่าจะต้องถูกใจคุณ จนต้องรีบสั่งมาทานกันเลยล่ะ
- อาหารเช้าแบบอังกฤษ มาเริ่มต้นกันที่อาหารเช้าสไตล์ผู้ดีอังกฤษ จานนี้ไซส์ใหญ่มาแบบจัดหนัก มีทั้งไข่ดาว ไส้กรอกชิ้นโต แฮม เบคอน ขนมปัง และผักสด ครบคุณค่าสารอาหาร ได้รับพลังงานเต็มเปี่ยม เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน ที่คุณเลือกได้ทั้งชาและกาแฟ
- ข้าวกะเพราะหมูตุ๋น ฉีกกฎอาหารตามสั่งรูปแบบเดิมอย่างกะเพราหมูสับหรือหมูชิ้นที่เราคุ้นเคยกันดี ทีนี้ลองมาทานกันแบบหมูตุ๋นดูบ้าง นอกจากจะได้ความหอมของเครื่องกะเพราแล้ว เนื้อหมูตุ๋นยังมีความนุ่ม กลมกล่อม ผ่านการตุ๋นจนน้ำซุปซึมเข้าเนื้อ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยจนคุณต้องสั่งเบิ้ลอีกจาน
- ข้าวแซลมอนน้ำตก เมนูแซ่บจากแซลมอน ที่มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวนิด ๆ แต่อร่อยเกินเบอร์ จานนี้บัตเตอร์คัพ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวควินัว ที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “ซุปเปอร์ฟู้ด” อุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีสารอาหารที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวานและมะเร็งอีกด้วย
- สปาเก็ตตีไข่กุ้งแซ่บ เมนูนี้หน้าตาดีและอร่อยสมชื่อ เป็นเมนู Popular ของทางร้านด้วย เส้นสปาเก็ตตีเหนียวนุ่ม ผัดด้วยวิธีออร์แกนิคที่ใช้น้ำมันมะกอก ปรุงด้วยกระเทียมและพริก สมุนไพร ส่วนกุ้งและหอยเชลล์ตัวใหญ่พอดีคำ
- สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่นและเห็ดย่าง เอาใจคนทานมังสวิรัติด้วยเมนูนี้ นอกจากจะได้ควบคุมน้ำหนักแล้ว ยังได้ประโยชน์จากผักและโปรตีนเน้น ๆ จากเต้าหู้ พร้อมท็อปปิ้งด้วยไข่กุ้ง และราดด้วยน้ำสลัดงาสูตรเด็ดจากทางร้าน
- บัตเตอร์โทสต์ ตบท้ายไปกับ Buttercup Menu ของหวานที่ขายดีที่สุด และเพราะเป็นโทสต์โฮมเมด จึงมีความอร่อยที่ไม่เหมือนร้านไหนแน่นอน ทางร้านได้ทำขนมปังกับไอศกรีมวานิลลาเอง โดยที่ใช้ฝักวานิลลานำเข้าจาก Madagascar และเชฟยังแอบกระซิบเผยเคล็ดลับความอร่อยด้วยว่า ได้ตัดขนมปังออกเป็นชิ้นแล้วนำไปอบ จึงได้ความกรอบนอกนุ่มใน และชุ่มฉ่ำไปด้วยเนย ลงตัวกับไอศกรีมวานิลลาหวานมันมาก
นอกจากเมนูที่พูดถึง ทางร้านบัตเตอร์คัพยังมีอาหาร ของทานเล่น ขนมหวาน และเครื่องดื่ม บริการอีกมากมาย ทำให้หากใช้บริการที่ Buttercup Menu ที่มีนั้นคุณสามารถฝากท้องได้ทั้งวัน รวมไปถึงมื้อค่ำที่คุณสามารถเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพได้
